Tunceli İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Bakanlıkları ile Türkiye Esnaf Sanatkarları Konfederasyonu ve Türkiye Fırıncılar Federasyonu arasında yapılan protokoller doğrultusunda önemli bir eğitim faaliyetini hayata geçirdi.

Gıda Hijyeni Yönetmeliği ve Türk Gıda Kodeksi Ekmek ve Ekmek Çeşitleri Tebliği'ne uygun olarak, İl Müdürlüğü personelleri tarafından ekmek üretimi ve satışı yapılan işyerlerindeki çalışanlara hijyen eğitimi verildi.

Bu eğitimle, ekmek üretimi ve satışında hijyen standartlarının artırılması ve gıda güvenliğinin sağlanması hedefleniyor.